Adsorption of Tofu Liquid Waste Using Rice Husk Activated Carbon

Authors

  • Daning Kinanti Sutama Universitas Nahdlatul Ulama Pasuruan
  • Aulia Firda Alfiana Universitas Nahdlatul Ulama Pasuruan
  • Nadya Rizkita Universitas Nahdlatul Ulama Pasuruan
  • Dwi Indah Lestari Politeknik Negeri Sriwijaya Palembang
  • Siti Aminah Universitas Nahdlatul Ulama Pasuruan

DOI:

https://doi.org/10.30736/seaj.v7i1.1170

Keywords:

Rice Husk, Activated carbon, KOH, Adsorption, Tofu Liquid Waste

Abstract

Adsorption of Tofu Liquid Waste Using Rice Husk Activated Carbon. Rice husk is an agricultural by-product rich in organic matter, and improper management can cause environmental pollution. Given the high carbon content in rice husk, it can be used as an adsorbent. Furthermore, the type of activator and activation technique employed impact the properties of activated carbon. Due to its ability to produce activated carbon with a high pore volume and specific surface area, KOH is a chemical substance that is frequently employed. This study sought to ascertain whether rice husks might be used as activated carbon to lower the amount of organic matter in liquid effluent from the tofu business. The results of this study indicate that rice husk activated carbon can reduce the level of TDS by 27%, TSS by 97%, and pH 6 from the initial level. The optimum contact time is 120 minutes at a ratio variation of 1:130, because at that time the activated carbon has approached saturation by the adsorbed adsorbate and experienced equilibrium and saturation.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Adi, S., Masthura, M., & Daulay, A. H. (2022). Pengaruh Suhu Aktivasi Terhadap Kualitas Karbon Aktif Biji Durian. JISTech (Journal of Islamic Science and Technology), 7(1), 65–72. https://doi.org/10.30829/jistech.v7i1.12090

Alfi, R., Lubis, F., Nasution, H. I., Zubir, M., Kimia, J., Matematika, F., Alam, P., & Medan, U. N. (2020). Production of Activated Carbon from Natural Sources for Water Purification. Indonesian Journal of Chemical Science and Technology, 3(2), 67–73. https://doi.org/10.24114/ijcst.v3i2.19531

Amalia, R. N., Shalaho Dina Devy, Angga Syfa Kurniawan, Nur Hasanah, Elisa Destephani Salsabila, Dira Anis Ageung Ratnawati, Febry Muhammad Fadil, Nur Aqsan Syarif, & Guntur Arsi Aturdin. (2022). Potensi Limbah Cair Tahu sebagai Pupuk Organik Cair di RT. 31 Kelurahan Lempake Kota Samarinda. ABDIKU: Jurnal Pengabdian Masyarakat Universitas Mulawarman, 1(1), 36–41. https://doi.org/10.32522/abdiku.v1i1.38

Anggara, O. C., Asyrofi, A. A. A., Roni, D. R. S., & Putro, A. B. P. (2023). Pengujian Kualitas Air Limbah Industri Tahu di Desa Kuncen Kecamantan Padangan. Aptekmas: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(3), 150–156. http://dx.doi.org/10.36257/apts.7412pp150-156

Ardianti, A. D. (2021). Eksplorasi Metode Pembuatan Bahan Aktivator Karbon Aktif dari Kulit Salak Wedi dengan Aktivator Seng Klorida (ZnCl2). Journal of Science and Technology, 2(1), 11–17. https://repository.unugiri.ac.id/id/eprint/2412/1/Artikel Inventor April.pdf

Badan Pusat Statistik Provinsi Jawa Timur. (2022). Produksi Padi dan Beras Menurut Kabupaten / Kota di Provinsi Jawa Timur, 2021 dan 2022.

Badan Standar Nasional. (2019). SNI 06-6989-3-2019 tentang Cara Uji Padatan Tersuspensi Total (Total Suspended Solid) Secara Gravimetri.

Badan Standar Nasional. (2004). SNI 06-6989-27-2019 tentang Cara Uji Padatan Terlarut Total (Total Dissolved Solid) Secara Gravimetri.

Chairunnisa, Z.N. (2023). Efektivitas Adsorben Karbon Aktif dari Tempurung Kelapa Untuk Pengolahan Limbah Cair Pabrik Tahu. Sarjana thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta. http://eprints.ums.ac.id/id/eprint/104733

Dewi, C.R., Khaeronnisa I., Ismuyanto, B., Juliananda, & Himma, N.F. (2017). Adsorpsi Ion Kalsium Menggunakan Biomassa Eceng Gondok (Eichhornia crassipes) Diregenerasi HCl. Jurnal Rekayasa Bahan Alam dan Energi Berkelanjutan. Vol. 1: 16-24. DOI:10.21776/UB.RBAET.2017.001.01.03

Dewi, N.M., Maelan, N.M., Andini, S., Perdani, M.S., & Wahyuningtyas, A. (2024). Pembuatan Hidrogel Berbasis Carboxylmethyl Cellulose (CMC) dan Pektin Sebagai Adsorben Logam Cu dengan Metode Frezze-Thaw. Jurnal Pengendalian pencemaran Lingkungan (JPPL), Vol. 6, No. 2: 112-119. DOI:10.35970/jppl.v6i2.2412

Novita, E., Pradana, H. A., & Aenia, S.N. (2021). Perlakuan Waktu dan Kecepatan Pengadukan Terhadap Efektivitas Adsorpsi Air Limbah Kopi. Jurnal Keteknikan Pertanian, 9(2), 41–48. https://doi.org/10.19028/jtep.09.2

Erawati, E., & Fernando, A. (2018). Pengaruh Jenis Aktivator Dan Ukuran Karbon Aktif Terhadap Pembuatan Adsorbent Dari Serbik Gergaji Kayu Sengon (Paraserianthes Falcataria). Jurnal Integrasi Proses, 7(2), 58. https://doi.org/10.36055/jip.v7i2.3808

Fisma, I.Y., & Bhernama, B.G. (2020). Analisis Air Limbah yang Masuk Pada Waste Water Plant (WWTP). Amina Ar-Raniry Chemistry Journal, Vol. 2, Issue 2: 50-58. https://garuda.kemdikbud.go.id/documents/detail/2516795

Goncalves, S.P.C., Strauss, M., Delite, F.S., Clemente, Z., Castro, V.L., Martinez, D.S.T. (2016). Activated carbon from pyrolyzed sugarcane bagasse: Silver nanoparticle modification and ecotoxicity assessment. Science of the Total Environment. 565. 833-840. DOI: 10.1016/j.scitotenv.2016.03.041

Hamidu, I., Afotey, B., Kwakye-Auwah, B., & Anang, D.A. (2025). Synthesis of silica and silicon from rice husk feedstock: A review. Heliyon, Vol. 11, Issue 4: 1-26 https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2025.e42491

Hariyadi., Kamil, M., & Ananda, P. (2020). Sistem pengecekan pH Air Otomatis Menggunakan Sensor pH Probe Berbasis Ardunio Pada Sumur Bor. Rang Teknik Journal, Vol.3 No.2 340-346. http://dx.doi.org/10.31869/rtj.v3i2.1930

Huang, Y., Ma, E., & Zhao, G. (2015). Therma and structure analysis on reaction mechanism during the preparation of activated carbon fibers by KOH activation from liquefied wood-based fibers. Industrial crops and Products. 447-455. https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2015.03.002

Indah, D. R. (2020). Adsorpsi Logam Tembaga (Cu) Pada Karbon Baggase Teraktivasi Natrium Hidroksida (NaOH). Jurnal Ilmiah IKIP Mataram, 7(1), 12–26. https://e-journal.undikma.ac.id/index.php/jiim/article/view/3205

Kementerian Lingkungan Hidup. (2014). Peraturan Menteri Lingkungan Hidup Republik Indonesia Nomor 5 Tahun 2014 tentang Baku Mutu Air Limbah Domestik.

Kusniawati, E., Sari, D., & Mareska, P. (2023). Pemanfaatan Sekam Padi sebagai Karbon Aktif untuk Menurunkan Kadar pH, Turbidity, TSS, dan TDS. 2(10), 4183–4198. DOI:10.53625/jirk.v2i10.5405

Luna, P., Hoerudin, Usmiati, S., & Sunarmani. (2020). Teknologi Pembuatan Adsorben Dari Limbah Ekstraksi Biosilika Sekam Padi. Pasundan Food Technology Journal, 7(3), 116–125. https://doi.org/10.23969/pftj.v7i3.3001

Lestari, D. I., Yuliansyah, A. T., & Budiman, A. (2022). Adsorption studies of KOH-modified hydrochar derived from sugarcane bagasse for dye removal: Kinetic, isotherm, and thermodynamic study. Communications in Science and Technology, 7(1), 15-22. https://doi.org/10.21924/cst.7.1.2022.669

Nurlina, Zahara, T.A., Gusrizal, Kartika, I.D. (2015). Efektivitas Penggunaan Tawas dan Karbon Aktif Pada Pengolahan Limbah Cair Industri Tahu. Prosiding SEMIRATA 2015 Bidang MIPA BKS-PTN Barat Universitas Tanjungpura, Pontianak. Hal. 690-699. jurnal.untan.ac.id · index · semirata2015

Oktariani, E.N. (2021). Pembuatan karbon aktif dari sekam padi teraktivasi NaOH dan KOH dengan modifikasi MgO sebagai adsorben gas buang CO dan hidrokarbon = Utilization of rice husk as activated carbon modified with MgO for CO2 and hydrocarbons gas adsorption in motor vehicle emissions. Sarjana thesis, Universitas Indonesia. https://lib.ui.ac.id/detail?id=20519404&lokasi=lokal

Patulak, A.M. & Damayanti. (2022). Efektivitas Karbon Aktif Kulit Buah Kelapa Muda Pada Pengolahan Limbah Cair Pabrik Tahu. Laporan Tugas Akhir, Politeknik Negeri Ujung Pandang. https://repository.poliupg.ac.id/id/eprint/2445/1

Purnawan, C., Martini, T., & Afidah, S. (2014). Penurunan Kadar Protein Limbah Cair Tahu dengan Pemanfaatan Karbon Bagasse Teraktivasi. J. Manusia dan Lingkungan, Vol. 21 No.2, 143-148. DOI:10.22146/jml.18537

Rahman, T., Muis, L., Suryadri, H. (2022). Pengaruh Berat Unggun terhadap Efisiensi dan kapasitas Adsorpsi Zat Warna Rhodamin dengan Sistem Kontinyu. Jurnal Engineering, Vol. 4 No. 1, 32-38

Riyanto, C.A., Kurniawan, E. & Aminu, N.A. (2021). Pengaruh NaOH dan Suhu Aktivasi Terhadap Karakteristik KarbonAktif Sekam Padi Teraktivasi H3PO4. Rafflesia Journal of Natural and Applied Sciences, 1(2), 59–68. DOI:10.33369/rjna.v1i2.16864

Safitri, D. I., Hendrawati, N., & Ramadhana, R. (2024). Pemanfaatan Tongkol Jagung dalam Pembuatan Karbon Aktif dengan Aktivator NaOH dan Na2CO3. Distilat: Jurnal Teknologi Separasi, 10(1), 113–121. https://doi.org/10.33795/distilat.v10i1.4939

Saputro, E. A., Wulan, V. D. R., Winata, B. Y., Yogaswara, R. R., & Erliyanti, N. K. (2020). Process of Activated Carbon from Coconut Shells Through Chemical Activation. Natural Science: Journal of Science and Technology, 9(1).https://doi.org/10.22487/25411969.2020.v9.i1.15042

Sayow, F., Polii, B. V. J., Tilaar, W., & Augustine, K. D. (2020). Analisis Kandungan Limbah Industri Tahu dan Tempe Rahayu di Kelurahan Uner Kecamatan Kawangkoan Kabupaten Minahasa. Agri-Sosioekonomi, 16(2), 245-252. https://doi.org/10.35791/agrsosek.16.2.2020.28758

Schlenker, S. (2021). Standard operating procedure. Textile Chemist and Colorist, 29(7), 283–286. https://doi.org/10.5055/jem.2005.0060

Setyaningrum, N.E., Santoso, B.B., & Mangallo, B. (2019). Studi adsorpsi limbah organik industri tahu tempe dengan karbon aktif kayu merbau [Intsia bijuga (Colebr) O.Kuntze]. Cassowary, Vol. 2(1): 86-101 https://doi.org/10.30862/casssowary.cs.v2.i1.24

Sjafruddin, R., Ardi, M., & Arsyad, M. (2024). Potensi Pengolahan Air Limbah Industri Tahu sebagai Langkah Mendukung Industri Berkelanjutan. Sainsmat : Jurnal Ilmiah Ilmu Pengetahuan Alam, 13(1), 35. https://doi.org/10.35580/sainsmat131589762024

Sutama, D.K., & Megantara, D. (2018). Penyisihan Ion Sulfat Menggunakan Karbon Aktif dari Jerami Padi dengan Aktivasi ZnCl2. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya. https://repository.ub.ac.id/id/eprint/11656/

Toruan, P. lumban, , R., & Setiawan, A. A. (2022). Konduktivitas Listrik Ion Terlarut: Studi Kasus di Air Sumur TPA Sukawinatan Palembang. Jurnal Redoks, 7(1), 48–54. https://doi.org/10.31851/redoks.v7i1.6760

Wardalia, W., Rusdi, R., Hartono, R., & Adiwibowo, M. T. (2021). Pengaruh Jenis Aktivasi Pada Adsorben Cangkang Kacang Tanah Terhadap Adsorpsi Metil Violet. Jurnal Integrasi Proses, 10(2), 115. https://doi.org/10.36055/jip.v10i2.13050

Wibowo, R. & Mualiq, I., (2017). Optimasi Proses Pirolisis Pada Pembuatan Briket Berbahan Ampas Batang Tebu dan Sekam Padi. Jurnal Seminar Nasional Publikasi Hasil-Hasil Penelitian Dan Pengabdian Masyarakat, September, 315–318. https://jurnal.unimus.ac.id/index.php/psn12012010/article/view/2880

Wibowo, S., Syafi, W., & Pari, Gustan. (2021) Karakterisasi Permukaan Arang Aktif Tempurung Biji Nyamplung. Jurnal Teknologi. Bol. 15: 17-24. DOI:10.7454/mst.v15i1.852

Downloads

PlumX Metrics

Published

2025-03-09

How to Cite

Daning Kinanti Sutama, Alfiana, A. F., Rizkita, N., Indah Lestari, D., & Aminah, S. (2025). Adsorption of Tofu Liquid Waste Using Rice Husk Activated Carbon. Science Education and Application Journal, 7(1), 94–107. https://doi.org/10.30736/seaj.v7i1.1170